こんにちは、古城モータース富山店です。
本日の富山市は雨です。
昨日から降ったり止んだりを繰り返しており、寒さに震えています。
少し前までなら、雨が降ると蒸し暑さを感じていましたが、
今ではただ寒いだけのような気がします。
こんなところでも季節の変わり目を感じるとは思っていなかったです。
ああ、布団が恋しい……。
こうも寒いと、温かいものが食べたくなりますよね。
ついでに、毎日料理をしたくないです。
こうなったら作るものはひとつです。
そう、クリームシチューですね。
別に寒くなくても突然食べたくなる時はあるのですが、
たまたま数日前がその日だったのです。
と、いうことで。作りました。
料理したものの見目があまり良くないので、
シチューの写真はありません。
つまり、本当に作ったことは証明できないんだよなぁ。
ああいうものを美味しそうに作ることって、難しくないですか？
コツなどがあれば教えていただきたいです。
☆材料
・じゃがいも ・玉ねぎ
・にんじん ・鶏肉
・ルウ ・水
・牛乳 ・気合い
☆作り方
①にんじんが冷蔵庫に入っていないことに、絶望します。
なかったとしても完成するのですが、
入っていなかったら、何か、こう、違うじゃないですか。
色もにんじんの有無でかなり変わってきますし、
やはりシチューには必要不可欠なものですよ。
しかし、一度家に入ってしまうと、外出したくなくなります。
シチューを作ろうとしたときには、既に家に着いていました。
はあ、困った！ 外に出たくない！ でもにんじんが欲しい！
鉛のように重い腰を上げ、タイムセール中の惣菜をチラチラ見ながら、
どうにかしてにんじんを手に入れました。
②具材をいい感じに切ります。
全てが揃ったので、ここからは箱の裏にあるレシピに従うだけです。
料理が得意でない人間に、アレンジは不要です。
そこに書いてあること通りに作れば美味しくなるに決まっています。
具材の切り方は特に何も書いていないので、雰囲気で切ります。
野菜の分量に指定があることに、今気付きました。
あまり分けたくないので、まるまる一つや二つ入れていました。
食べる人は筆者だけなので問題ないです。
失敗しても誰にも迷惑がかかりません。
③全て鍋に入れて、いい感じになるまで煮ます。
鍋に具材を放り込むと、山のようになってしまい焦りましたが、
煮てしまえばどうせ小さくなります。
そう信じて煮てみます。だいたい何とかなります。
つまようじを刺して、硬いような気もしましたが、どうにかなるはずです。
ダメだったらもう少し煮るだけです。
④ルウとか牛乳とかを入れます。
ここまで来たら、ラストスパートです。
いい感じに溶かして、いい感じに牛乳を入れます。
混ざった気がしたら完成です。
普段、料理を雰囲気で行っているので、こんな作り方をしています。
ちゃんとしたものを食べたい方は、しっかりレシピ通り作ってください。
さて、この鍋の中を早めに片付けないと……。
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