こんにちは、古城モータース富山店です。

本日の富山市は快晴です。

月が変わった初日がお天気だと幸先良い気がして嬉しくなりますね。

今日は珍しくほとんど屋内にいたので分かりませんが、

外の気温は高かったのでしょうか。

天気予報を見たところ、そこまで上がってはなさそうかな？

まぁ、今から本気を出されてしまったら夏本番が怖いので、

しばらくこのままでキープしていただきたいものです。

なんなら8月とかもこのままでいてくれないかな。

皆様は「おふくろの味」と言われて何を思い浮かべますか？

そもそも、おふくろの味って突然言われたら何だろう……？　ってなりません？

Wikipediaによると、『おふくろの味（おふくろのあじ）は、幼少期に経験した家庭料理、もしくはそれによって形成された味覚、またそれらを想起させる料理を指す言葉。』だそうです。

肉じゃがとか卵焼きあたりが定番らしいですね。

（引用：白ごはん.com）

うちは3人兄弟ですが、それぞれが思うおふくろの味はバラバラです。

兄1：餃子かビーフシチュー

兄2：からあげ

私：筑前煮

母の作る筑前煮がとても美味しくて、

実家に帰る度に作ってくれとねだっています。

自分ひとりのためだけに筑前煮を作る気力が湧きませんし、

どうせ作るなら具沢山にしたいじゃないですか。

そこまで出来る気がしません。

自分では作れないことも「おふくろの味」になる条件なのかもしれないです。

いや、仮に作れたとしても筑前煮がおふくろの味であることに変わりないですね。

（引用：白ごはん.com）

子供たちにとってのおふくろの味は上記のとおりでしたが、

ではおふくろにとっての「おふくろの味」って何だろう？　と思いまして。

母とついでに父にも聞いてみました。

母：オムレツか銀鱈の煮付け、おにかけ

父：これと言ってない

おにかけというのは、野菜を炒めてから作るしょうゆ味のうどんのことです。

母の地元の郷土料理だそうです。

実家にいた時に食べたことないんだけど？

母曰く、母が実家にいた頃に食べていた味は再現できないのだとか。

また、うどんも家でこねて製麺機にかけていたそうです。

そう言われたら何も言えなくなっちゃいます。

でもいつか食べてみたいなぁ。

(引用：長野県商工会連合会)

父は、大学進学で家からかなり離れたこと、帰省しても好物を作ってもらうことがなかったこと、

母の手料理を食べている時間の方が長いため、これと言って思いつかなかったそうです。

何とも言えない……。

今、母の料理を美味しく食べているのならそれでいいか！

こんな話をしながら思ったのですが、

おふくろの味と言いながら、ただ好きなものを言っているだけではないか？

「おふくろの味」と言ったら母に作ってもらいやすくなるから

そう言っているだけではなかろうか？

……今後も作ってもらうために「おふくろの味」と言い続けます。

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